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2015年10月24日 (土)

姫乃の週末クッキ〜ング: 土曜日編 落花生に菊芋〜♬

頂いた落花生、土を落とし洗い

塩茹でに…spa



剥いてみると



ピンクの落花生shine

甘くてうめ〜〜(≧∇≦)

余ったのは冷凍にすれば良いらしい

そして、のらデジさんの昆布

皆さんが昆布じめ作ってたので、マネマネsign03



1日置いて明日食べますheart04



今宵は簡単に



ブロッコリーのサラダに…



真っ黒な色は、これ以前プーさんままさんから貰ったイカ

冷凍庫に入れて大切にとってたものを炙って頂く

あとは、ジャーマンポテトにお味噌汁

そうそう、本日、横浜産の菊芋ってのをみつけ

少し購入



味噌漬けにするため

塩水に浸してますsign05

やっぱり、秋はついつい食べちゃうねpig

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

落花生、見るからに美味しそう~lovely
茹でたては甘いよね~spa
あの独特の食感…
あ~、どっかに売ってないかな~。
以前は生協で冷凍を扱ってたけど
生のを茹でて食べてみたい~。delicious
あの昆布で作った昆布締め、
絶対美味いね!!
明日の楽しみってのがまたいいね。good

投稿: つぶあん | 2015年10月25日 (日) 21時49分

落花生、キレイな色ですねsign01
娘も小学生のときに落花生掘りをしましたっけ。
お恥ずかしながら、「ゆでる」ことを
そのとき初めて知りましてcoldsweats01
とっても美味しかった覚えがあります。
いいなぁ~heart01

投稿: 瑠璃 | 2015年10月25日 (日) 21時05分

姫ちゃま、こんち~
落花生、カワイイピンクだね
美味しそう
ブロッコリー大好き!
ブロッコリーのサラダ、ぜ~~んぶ食べたいよ
菊芋、アチコチで見かけるね
メジャーになったんだね
それにしても、簡単に。。って、、凄いしっかり作ってるよね!!
やっぱ尊敬!!

投稿: びっくりまま | 2015年10月25日 (日) 14時56分

わたいも、キクイモ、例の三段網で干したのを、飲んでる~~
こないだ、脊振産のキクイモ見つけたんで、
買ってきて、また干そうかにゃ~~~

姫ちゃん家のご飯、めっちゃ手が込んでて、うまそうじゃ~~~♡

投稿: ちゃちゃわんんわん | 2015年10月25日 (日) 13時57分

なにが「簡単に・・」だ??全然、簡単じゃなーーーいsign03
手が掛かった料理じゃないかsign03
簡単にとは?お茶漬けとか、卵欠けご飯とか、振り掛けご飯とか・・・

ああ、ご飯の欲求が増して来た!危険!

塩水に浸けてるんだ?
プーさんは3パーセントの塩で一晩、重石と書いて在ったけど、塩水でも代用できるんだね。

今日は休日でトノと買い物に行ってきたから「親鶏のガラ」でのらデジさんの昆布入れてスープを取ってる最中に湖面と書いてるよ。
う~ん、いい香りがして来ました~

一番出汁の時はね脂が多いからスープ系がいいとよ。それで私の夕飯は「麺なしチャンポン」つまりスープに野菜炒めを入れたもの。
これヘルシーでコラーゲンが摂れて美味いよ!
寒い時期は「生姜を擦って入れる」とポカポカばい!!!お勧め~happy01

投稿: おさかな | 2015年10月25日 (日) 12時16分

姫ちゃーーーーーーん!
コメ返ありがと〜
お招き して&して〜〜happy02
近かったら 毎日お茶したーい♡

投稿: うず | 2015年10月25日 (日) 10時13分

姫ちゃん おっはーhappy01

eye落花生w(゚o゚)w キレーなピンク色!!
茹でたては軟らかくて美味しーんだろーな〜〜heart04
食べてみたい
ブロッコリーのサラダ 頬張りたい!happy02

投稿: うず | 2015年10月25日 (日) 09時38分

菊芋の味噌漬けか~~
私は糠床へ入れたhappy02
菊芋採れるのも今だけ・・・
1年中食べるには 粉末にするのが1番いいんやろか??
前にもらった菊芋パウダー 毎日ヨーグルトに入れて食べたで~happy01
あれは便利で重宝したわshine

投稿: 音姫 | 2015年10月25日 (日) 09時35分

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