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2015年4月18日 (土)

姫乃の週末クッキ〜ング: キャラブキ作る〜♬の巻

外は凄い風が吹いてますtyphoon

16時過ぎに家に帰ってきたら、干してた布団が飛んで落ちてた

ベランダ側だから大丈夫だったけど…

さて、週末クッキ〜ング



煮豚です

そして、野菜直売所に行ったら

沢山のフキを発見



それで思わず二束買い

キャラブキにすることに

皮を剥きまして…



見事に爪がアクで茶色にdown

よく子供の頃やらされたものです!



お醤油、みりん、酒、はちみつ、水で濃いめの味付けにしまして



グツグツ煮て、こんな感じで出来上がり

甘さ抑えめ辛めのお味となりました!happy02

子供の頃から

キャラブキは大好物

これがあればご飯はいくらでもいけます

日持ちもするしね

フキは春の味

暫くは楽しめそうですheart04

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

布団、ベランダ側で良かったね。coldsweats01
アタシは昔、ホットカーペットを外側におとし、
電線にひっかけたことがある…

フキって、あまり料理しないな。
料理の中でも上級者が扱う感がある。
しかし、ほんまにマメやね。
アタシも今日は何か常備菜でもつくろうかな。

投稿: くらふぇ | 2015年4月19日 (日) 08時13分

姫ちゃま、こんばんは
お布団、逆に飛ばされなくて良かった
布団が吹っ飛んだ~~なんて、オヤジギャグ通じなくなっちゃうよ
煮豚も美味しそうだけど、きゃらぶき、美味しそうだ
ウチの実家では山からイッパイ採ってきてもっともっと煮込むんだよね
本当におかずがいらなくなっちゃう

投稿: びっくりまま | 2015年4月19日 (日) 00時33分

布団、何階から落ちたの?sweat01
家もよく洗濯物やら落とす~coldsweats01
きゃらぶき~~~lovely
音姫さんとこの、筍とあっさり炊いたのも美味しそうだったけど
茶色く煮たのもご飯に合って美味しいよね。heart04
指がアクで茶色くなって、なかなか落ちないんだよね。( ´艸`)プププ

投稿: つぶあん | 2015年4月18日 (土) 22時50分

わたいも、キャラぶきチャレンジしてみるかにゃ~~~
蕗だけは、勝手に大量に生えてくる~~ψ(`∇´)ψ

投稿: ちゃちゃわんわん | 2015年4月18日 (土) 22時43分

きゃらぶき 私も好きheart04
しかし、、、ひとりやのにマメやなぁ
感心するわconfident
私 ひとりやったら絶対作らんと思ふ(^_^;)
今日もお昼にお好み焼き食べただけ。。。
晩ごはん 食べる気にもならんし もう寝るわ.。o○

投稿: 音姫 | 2015年4月18日 (土) 22時36分

姫ちゃん こんばんこhappy01

今日はtyphoon風、強かったねーwobbly
ふ、布団がふっとんだ?(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
事故にならないでよかったねー

煮豚&たまご うんまそぉ〜〜〜happy02
ふき、春だねー
食べたくなってきた〜〜
姫ちゃん フキの葉っぱって捨てちゃう? 食べる?

投稿: うず | 2015年4月18日 (土) 22時06分

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