姫乃特派員のおまけ・・・(-。-)y-゜゜゜

楽しかった長野の旅を終え・・・

日常に戻った姫乃特派員

しかーーーし・・・家に帰れば、冷凍庫には・・・

ぬはははは

プーさんままさんにもらったお土産がどっさり

これで、平日の夜、料理しなくても済むーーーー

姫乃の冷凍庫まだまだ余裕があるので、次回はもう少しもらってこようと思う

なあーーーんちゃって、ままさん、ごめんなさい

そして、その他にも、一杯お土産もらって

例の緑のクーラーボックスには入り切れなかったという・・・

皆様のうらめしそうな顔が目に浮かぶのであった(-。-)y-゜゜゜

さて、ここからは・・・”ちゃちゃわんわん”さんに捧ぐ

プーさんままさんちで食べた、アヘルクーヘン　りんごのケーキぶひっ　

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材料

りんご（紅玉）中サイズ　５個（甘いりんごを使う場合は砂糖減らせば良いよ）

ラム酒　適当　大匙１～２

小麦粉　　２００ｇ

砂糖 ２００ｇ

ベーキングパウダー　大匙１

卵　３個

バター　２００ｇ

くるみ　５０ｇ

シナモン　　適当　大匙１～２

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１．りんごは６つ切にして、いちょう切り・・・ひたすら切るぶひっ

２．りんごにはラム酒をふりかけてまぜまぜ・・・のん兵衛はたくさんかけるぶひっ

３．卵３つを割りそこに砂糖をぶちこんで砂糖が溶けるまでまぜまぜ

４．溶かしバターを作って、”３”に投入、まぜまぜ

５．”４”に小麦粉をベーキングパウダーをふるいにかけながら投入、まぜまぜ

６．”５”にラム酒をかけたりんごとくるみを入れてまぜまぜ　　

７．好みにあわせてシナモン入れてまぜまぜ・・・りんごとシナモンは合うぶひっ

８．全てまぜまぜしたものを、パウンドケーキ型に入れて型をトントンたたいて、生地を均等にする（型のサイズによるけど２つ分ぐらいできるかも）

９．１８０度に熱したオーブンに入れて４０分焼けばできあがり

※竹串をさして生地がつく場合は延長、こげそうであればアルミ箔をかぶせると良い　　

とにかく全てまぜまぜして焼くだけよ～～

簡単で美味しいケーキ　召し上がれ～～