姫乃特派員のおまけ・・・(-。-)y-゜゜゜
楽しかった長野の旅を終え・・・
日常に戻った姫乃特派員
しかーーーし・・・家に帰れば、冷凍庫には・・・
ぬはははは
プーさんままさんにもらったお土産がどっさり
これで、平日の夜、料理しなくても済むーーーー
姫乃の冷凍庫まだまだ余裕があるので、次回はもう少しもらってこようと思う
なあーーーんちゃって、ままさん、ごめんなさい
そして、その他にも、一杯お土産もらって
例の緑のクーラーボックスには入り切れなかったという・・・
皆様のうらめしそうな顔が目に浮かぶのであった(-。-)y-゜゜゜
さて、ここからは・・・”ちゃちゃわんわん”さんに捧ぐ
プーさんままさんちで食べた、アヘルクーヘン りんごのケーキぶひっ
**************************
材料
りんご(紅玉)中サイズ 5個(甘いりんごを使う場合は砂糖減らせば良いよ)
ラム酒 適当 大匙1~2
小麦粉 200g
砂糖 200g
ベーキングパウダー 大匙1
卵 3個
バター 200g
くるみ 50g
シナモン 適当 大匙1~2
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1.りんごは6つ切にして、いちょう切り・・・ひたすら切るぶひっ
2.りんごにはラム酒をふりかけてまぜまぜ・・・のん兵衛はたくさんかけるぶひっ
3.卵3つを割りそこに砂糖をぶちこんで砂糖が溶けるまでまぜまぜ
4.溶かしバターを作って、”3”に投入、まぜまぜ
5.”4”に小麦粉をベーキングパウダーをふるいにかけながら投入、まぜまぜ
6.”5”にラム酒をかけたりんごとくるみを入れてまぜまぜ
7.好みにあわせてシナモン入れてまぜまぜ・・・りんごとシナモンは合うぶひっ
8.全てまぜまぜしたものを、パウンドケーキ型に入れて型をトントンたたいて、生地を均等にする(型のサイズによるけど2つ分ぐらいできるかも)
9.180度に熱したオーブンに入れて40分焼けばできあがり
※竹串をさして生地がつく場合は延長、こげそうであればアルミ箔をかぶせると良い
とにかく全てまぜまぜして焼くだけよ~~
簡単で美味しいケーキ 召し上がれ~~
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コメント
こんばんわ~

にお出かけしちゃう姫乃さんはなんてアクティブなんでしょ~
冷凍庫が保存食でいっぱいですねぇ♪
こっそりプーさんのブログを見に行った事があるのですが
保存食作りされてたので、どんなところにお住まいなのかなぁ~と思ってました!雪深い、素敵なところですね
そんな素敵な
出会いってよいですねぇ
投稿: たけこ | 2012年12月 4日 (火) 22時24分
恨めしいぞよ~~~
美味しそう~~~
涎が~~~私も指をくわえて
見ているだけです
投稿: kiki | 2012年12月 4日 (火) 21時23分
簡単で美味しそうだね。



でもラム酒抜いたら別物になっちゃうよね。
私もラム酒やブランデー、ケーキなら大丈夫なんだけど、子供には無理だよね。
少しなら焼いてる間にアルコールが飛ぶかもしれないけど。
ああ、一切れ食うてみたい…
投稿: つぶあん | 2012年12月 4日 (火) 18時21分
羨ましい~たっぷりのお土産付きなんて
リンゴのケーキ・・・
食べるのは得意だけど・・・
作るのってね(笑)
投稿: ゆー | 2012年12月 4日 (火) 17時55分
私果物苦手だけど、ケーキとかに入ってるのは食べられる!
へへへ・・・
りんご買ってきて作ってみよう~
ちゃちゃわんわんさんへ
説明書が無い時はネットで検索すると見つかりますよ
それで探せなかったらメーカーに直接連絡すると送付してくれます。
頑張って作ってみましょうヽ(´▽`)/
投稿: のらデジ | 2012年12月 4日 (火) 17時13分
姫乃さん~こんばんは~☆

おいしそうなケーキ
それも簡単にできそうでいいですねっ♫
りんご、たくさんあるからやってみようかな…
お砂糖の量はどれくらいでしょうか…
紅玉じゃあないので、減らした方がよさそうですね…
たくさんのお土産、よかったですねっ
投稿: みと | 2012年12月 4日 (火) 17時09分
混ぜ混ぜして焼くだけなら 私にも・・・
って思うけど うちもオーブン無い
魚のグリルはあるけど 魚臭くなるやろね(^^ゞ
180度の温度調整もできんし・・・
私も 指くわえて見てるだけ~~(ノω・、)
投稿: 音姫 | 2012年12月 4日 (火) 16時48分
げ~~~

うまそ~~~
ばってん、わたい、オーブン、使ったことない……説明書もない……
指くわえて、見てるです~~
投稿: ちゃちゃわんわん | 2012年12月 4日 (火) 15時57分