姫乃の週末クッキ〜ング 里山のプーさんの真似つ子編
今日も晴天に恵まれた寒い日でした
しか〜し、地震で目が覚めるとは
横浜地方かなりユラユラしましたよ…
だらだらと寝坊を決めこんでいた姫乃
バチ〜っと
目が覚めました
なあんか、最近また地震多いよね
改めて防災グッズ確認しなきゃ
さて、久々、週末クッキング…
今回は、ブログのお友達の里山のプーさんが美味しそうな鍋を作ってたので…
姫乃、真似つ子
これは、風邪に最高よ〜〜
豚バラに刻んだネギと生姜のすりおろし、塩多いかなと思うぐらい入れ、もみもみ
真ん中にネギ3、4cmにきったものを並べます
姫乃はその周りに余った大根を銀杏切りにし、たっぷり敷きました
そして、その上にモミモミした豚バラをのっけて
上から酒をどほどぼとかけ、さあ、蒸し煮します
それだけよん
こんな感じになりました〜
ネギと大根の甘さが引き立つ鍋です
プーさんこれで良かったかしら
あとは、マカロニ余ってたのでパスタ
鍋にパスタ…
深く考えないでね…
今は、こんなトマトソースあるから便利
ハムがあったから刻んで入れて、トマトもぶつ切りにして入れて、塩、胡椒だけ
それでも、ほら
美味しくできましたよ
今日は、冷蔵庫の整理料理となりました〜
でも、鍋美味しかったから、これはまた作ろう！！
明日は、レイハンギュルさんと英語の勉強です
さあて、どうなることやら…
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コメント
トマト・・・抗酸化力が強くて良いんですよね～
おまけにリコピンもグッド
最近の我が家は、何が何でもトマトを入れちゃいます
おでんに入れた時は・・・ちょっとやばかったけど
投稿： ミッサリー | 2012年1月29日 (日) 12時14分
姫ちゃんこんにゃち～^^
「酒をどぼどぼかけ...」ってとこ氣にいった
あったかまりそやね～
早速今晩まねっこしてみる～♬
地震エネルギーも
ほんわか鎮まってくれるといいね^^
いつも楽しい情報をありがとね～姫ちゃん
投稿： みゅー | 2012年1月29日 (日) 10時37分
ショウガとお酒とネギが入っていると思うだけでも風邪に効きそう
身体にあったかいお鍋料理が一番ですね
豚バラだけ買えば後は家庭菜園で賄えますから、即！出来ます
投稿： すみれ | 2012年1月29日 (日) 10時18分
きゃ～～～
作ってくれたのね
美味しかったでしょう。
嬉しかったですよ。
ありがとう
でも我が家も定番になりそうです。
パスタも美味しそうですよ
投稿： 里山のプーさん | 2012年1月29日 (日) 07時08分
簡単で美味しそう～
これはレパートリーに入れなくちゃ
今日は出張料理に行って 夜はごちそうになりました
久しぶりの都会の空気・夜の街 ちょっとうれしかったかも。。
明日から また頑張ろうって気になれるよね
投稿： 音姫 | 2012年1月28日 (土) 23時56分
こんばんは(^O^)／
美味しそうなお料理ですね。長ねぎを立てて煮るのは、技だと思います。
甘い部分とシャキシャキ部分両方楽しめるからGOOD！だったのではないでしょうか？
さて、地震ですが、またこの頃急に増えましたよね。防災グッズ点検と防災知識復習しておいたほうが良さそうですね。
それにつけても、日本の中枢（永田町）に居る方々の行動は、揺れずに進み、また、万が一、震災などがあってもその被害を最小限に抑えることができるよう、変ってきたことを願っています。
投稿： アンソニー | 2012年1月28日 (土) 23時24分
おお！これはお手軽で温まりそう
「激辛道場 ゆず胡椒ポン酢」というのがあるので、合いそうな料理を考えてたの～。
姫乃さん、里山のプーさん、真似っこさせてくださいね～
３日後くらいになるけど、UPしたら言いますね～
投稿： つぶあん | 2012年1月28日 (土) 21時08分
美味しそうな色です
勿論、お味もバッチリ！でしょうけど、
１人分には多いよね～
投稿： くまモンママ | 2012年1月28日 (土) 21時05分
ええ～～～
簡単そうなのに、おいしそぶひ～～
わたいも、マネっこするべかな(*^。^*)ほら、
白菜の豚バラ鍋も、簡単なのに、
美味しかったぶひ～～～
投稿： ちゃちゃわんわん | 2012年1月28日 (土) 21時03分
こんばんは
うずも、今朝、地震で目が覚めた〜〜〜
ホント、最近また、揺れ 多いよね
今、プーさんトコで この、美味しそうな
「ネギ＆豚鍋」見てきたばっかりなの〜〜〜
食べてみたーいって 思った所で、また、見ちゃった
うぅ〜〜〜ん 食べたい℃ MAXだよ〜〜〜〜
投稿： うず | 2012年1月28日 (土) 19時27分
地震本当恐い～(＞＜*)ノ~~~~~
あの揺れでも、起きないのは、次男とキャンディーです(^^;
最近寒い日が続いてるから
お鍋がいいね～
めちゃ、美味しそう～(*≧∀≦*)
投稿： ゆー | 2012年1月28日 (土) 18時44分