姫乃の週末クッキ～ング： いまいち気分がのらないへん

今日はお昼前にYOGAに行って、その後、日本語教授講座

その間３０分しかなくて・・・

モスバーガーに入って、大好きなサザン野菜バーガーを注文

でもあわただしく食べたせいか、夕方からめっちゃお腹すいちゃって～～

エネルギー欠乏・・・ガス欠です

あんまり、料理する気起こらず・・・でもお腹すいちゃってるし・・・

ってことで、２品だけ作りました、たった２品　あとは残り物～

まずは、昨日採ってきたターサイをオイスターソースで炒めただけ～

オイスターソース入れるだけで、ぐっと中華味に

結構大きいターサイなのに炒めると量はちょろっとに・・・

そう言えば、最近の油は健康に優しいのね～～

この間、ごま油でコレステロール０なるもの見つけたので

普通のごま油からこちらへ変更

実は、姫乃のコレステロール値は尋常ではないのです・・・

一様、今年は少し数値、改善したのですが努力しないとねえ～

普通の油も「コレステロール」を下げる油なるものを使用してます

そして、昨日作ったホウレンソウのごま和えね～

そして、メインはササミの梅風味揚げ・・・これは文句なく美味しいよ

ササミに包丁を入れて開きます、そこに塩コショウして～

しそをのっけ、梅ソースをのっけて、開いたのを元にもどして

揚げるだけ～～梅ソースは梅干しの身をたたいてお酒を少々

こんだけでえ～す　うめ～～ぶひっ

そして付け合わせはキャベツのナムルにトマト～～

それでは、もいちど、うめ～～ぶひぶひっ

簡単でちょっと豪華、ささみだからヘルシー～いかがでしょ

今日の料理はこんなもんで、おしまいです

来週はがんばるからね～～

ってまだ、自然薯のこってんだった～～やべ～～

それでは、この後は、ぶひぶひデザートへ続く～～